cake
ケーキ
![単品画像加工_カスティーユ](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/d773b78013796869e2bfc97524587e3a.jpg)
カスティーユ
ラングドシャの生地をカップ型に焼き上げ、スポンジ、カスタード、生クリームを詰め込み、色々なフルーツで仕上げたケーキです。
![単品画像加工_アートボード 2](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/06c4980d8cd6c2e15475f3f219f3da06.jpg)
ガトー・ショコラ
チョコのスポンジにベルギー産チョコを贅沢に使った自家製ショコラ生クリームを重ねたチョコレートケーキです。
![単品画像加工_ガトー・フレーズ](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/0865c09e2772770caba5e267aa281fb1.jpg)
ガトー・フレーズ
別立て仕込んだしっとりしたスポンジとこだわりのオリジナルブレンドの生クリームで仕上げた苺のケーキです。
![単品画像加工_ガトーマロン](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/df94ce7256ad74b59dbc2c9537f6093f.jpg)
ガトーマロン
アーモンド風味のダクワーズにあっさり生クリームを絞り、マロングラッセをペーストにしたクリームで仕上げたケーキです。
![単品画像加工_塩キャラメル](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/50194f858e7bc82618e5c20052cb40bc.jpg)
塩キャラメル
塩味のキャラメルムースに刻んだマカダミアンを入れ、底にはメイプル風味のアーモンドタルトで仕上げ、マカロンを飾ったケーキです。
![単品画像加工_シフォンケーキ](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/7234c64a69fc0b2d322cf8bd9d096a28.jpg)
シフォンケーキ
ふわふわのバニラ風味のシフォンケーキに生クリームまとわせて苺で仕上げたケーキです。
![単品画像加工_ショコラ・シフォンケーキ](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/351c758db2a58afdbb9b96329c92e9fe.jpg)
ショコラ・シフォンケーキ
しっとりしたバナナシフォンケーキにチョコの生クリームと苺とバナナで仕上げたケーキです。
![単品画像加工_タルト・フレーズ](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/7a3eab2b41ea7f9f031cdbd6b3788ab1.jpg)
タルト・フレーズ
タルトにベリーとアーモンド生地で焼き上げ、カスタードクリームの上に、苺を飾り苺ジャムでコーティングしたタルトケーキです。
![単品画像加工_タルト・ルージュ](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/3073ce33fe410a17119e746024482b83.jpg)
タルト・ルージュ
クッキー生地のタルトに生チョコを流し込んだ上に、生クリームと沢山の苺でデコレーションした、苺とチョコのタルトケーキです。
![単品画像加工_ピスタチオ](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/40c4abf2257a138b8a375ece770bdcbe.jpg)
ピスタチオ
ピスタチオのムースの中に、フランボワーズのコンフィチュールとチーズクリームを詰め込んだケーキです。
![単品画像加工_プリン・ア・ラ・モード](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/01ede56a31d85bba3043d2568febfacb.jpg)
プリン・ア・ラ・モード
ロールケーキの上に昔ながらのプリンを飾り5種類のフルーツをたっぷりの生クリームで仕上げた、どこか懐かしいケーキです。
![単品画像加工_ボス・ア・ラ・クレーム](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/e0aa05100650618c35cec8122d983f9c.jpg)
ボス・ア・ラ・クレーム
18世紀に初めて作られたシュークリームの製法を受け継ぎ、心を込めてお作りしております。生地もクリームも水を一切使わず、ミルクだけで仕上げた本格派です。
![単品画像加工_ミルフィーユ](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/fd5a89a5089fc727af4f10aaf6684e1d.jpg)
ミルフィーユ
何層にも織り込んだパイに生クリームとカスタードクリームを絶妙な割合で合わせたクリームを苺と一緒にサンドしたケーキです。
![単品画像加工_ムース・フレーズ](https://patisserie-uguis-ya.com/wp-content/uploads/2024/04/1dbdf1786fd7bb95bfa5f79e1794561e.jpg)
ムース・フレーズ
ピスタチオのパウンドケーキの上に、苺・木いちご・パッションフルーツを使ったコンフィチュールを詰め込んだ苺のムースを飾ったケーキです。
季節ごとのショートケーキやタルトなど、素材を生かし一つ一つ丁寧に作っています。
ケーキは一例です。季節や時期により、変更になります。